
Cabillaud rôti et ratatouille, riz complet
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Ingrédients
Les féculents et les viandes se pèsent crus, les conserves égouttées.
480 gCabillaud
340 gAubergine
≈ 1 aubergine
340 gCourgettes
≈ 1 courgette
264 gPoivrons
≈ 2 poivrons
304 gTomates
≈ 3 tomates
188 gOignons
≈ 2 oignons
600 gRiz complet
76 mlHuile d'olive
Épices et assaisonnements
À sortir avant de commencer : les doses se règlent au goût, elles ne comptent pas dans les apports.
- Herbes de Provence
- Ailà acheter
- Sel
- Poivre
Apports de la portion
- Calories
- 1232kcal
- Protéines
- 49g
- Lipides
- 38g
- Glucides
- 174g
- Fibres
- 16g
Ce que ça t'apporte
Les apports de cette portion qui comptent vraiment pour ta progression, en part de ta journée.
- Vitamine C144 mg96 %
Aide à absorber le fer végétal et entretient tendons et articulations.
- Magnésium414 mg92 %
Contraction musculaire, sommeil et récupération : le premier à manquer quand on s'entraîne tous les jours.
- Potassium2110 mg53 %
Équilibre hydrique et contraction ; il part dans la sueur à chaque séance.
- Fer4.9 mg45 %
Transporte l'oxygène jusqu'au muscle. En manquer, c'est s'essouffler dès la troisième série.
- Zinc5.9 mg40 %
Soutient la testostérone et la réparation des tissus après une séance lourde.
Préparation
Touche une étape pour la cocher au fur et à mesure
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