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Chili de poulet aux haricots rouges

Chili de poulet aux haricots rouges

25 minSe prépare en batch le dimancheLundi · DéjeunerJeudi · DéjeunerDimanche · DéjeunerMardi · DînerVendredi · DînerSamedi · Dîner

Ingrédients

Les féculents et les viandes se pèsent crus, les conserves égouttées.

De quoi tenir 6 portions
Tout se prépare en une fois, à répartir ensuite en barquettes.
  • Blanc de poulet

    Blanc de poulet

    465 g
  • Haricots rouges

    Haricots rouges

    405 g
  • Tomates concassées

    Tomates concassées

    ≈ 2 boîtes

    990 g
  • Oignons

    Oignons

    ≈ 3 oignons

    300 g
  • Poivrons

    Poivrons

    ≈ 3 poivrons

    390 g
  • Huile d'olive

    Huile d'olive

    60 ml
  • Riz complet

    Riz complet

    660 g

Épices et assaisonnements

À sortir avant de commencer : les doses se règlent au goût, elles ne comptent pas dans les apports.

  • Cumin moulu
  • Paprika fumé
  • Origan
  • Piment
  • Sel

Apports de la portion

Calories
854kcal
Protéines
42g
Lipides
19g
Glucides
128g
Fibres
15g

Ce que ça t'apporte

Les apports de cette portion qui comptent vraiment pour ta progression, en part de ta journée.

  • Vitamine C131 mg
    88 %

    Aide à absorber le fer végétal et entretient tendons et articulations.

  • Magnésium298 mg
    66 %

    Contraction musculaire, sommeil et récupération : le premier à manquer quand on s'entraîne tous les jours.

  • Fer5.9 mg
    54 %

    Transporte l'oxygène jusqu'au muscle. En manquer, c'est s'essouffler dès la troisième série.

  • Potassium1682 mg
    42 %

    Équilibre hydrique et contraction ; il part dans la sueur à chaque séance.

  • Zinc5.0 mg
    33 %

    Soutient la testostérone et la réparation des tissus après une séance lourde.

Préparation

Touche une étape pour la cocher au fur et à mesure

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